У Србији више од 600 регистрованих произвођача ракије

Објављено: 11.12.2019.год.

Преузмите краћи линк https://www.vostok.rsindex.php?option=n&idnovost=122999

фото: Ракија „Савићевић”

У нелегалним токовима велики део укупног промета и производње – Влада Србије основала Радну групу за ракију

Влада Србије донела је одлуку о образовању Радне групе за унапређење производње и тржишта ракије. У образложењу ове одлуке наводи се да је циљ унапређење производње и тржишта ракије у Србији и израда стратегије која би сагледала ситуацију у области производње и пласмана ракије. Од плантажне производње воћа као сировине за квалитетну ракију, преко набавке нове опреме, до пласмана овог пића на тржиште. Председник Радне групе, која има мандат од годину дана, је Велимир Станојевић, државни секретар у Министарству пољопривреде, док су чланови представници министарстава финансија, пољопривреде, трговине, МУП-а, Пореске управе, као и стручњаци са Института за воћарство, професори и чланови недавно основаног Савеза произвођача ракије Србије, који тренутно окупља три удружења и око 50 регистрованих произвођача, пише Политика.

Радна група дужна је да надлежном одбору достави извештај о раду најмање сваких 60 дана, а влади на 90 дана. Састаје се по потреби, а најмање једном месечно. Председник и чланови Радне групе немају право на накнаду за рад.

Потенцијали Србије са овом врстом пића су значајни. Незванични подаци показују да се извезе тек 10 одсто произведене ракије. На сајму пољопривреде одржаном пре неколико дана у Загребу српски произвођач шљивовице освојио је најбољу оцену за квалитет у конкуренцији 115 узорака ракија и ликера из 40 дестилерија из Хрватске, Словеније, БиХ, Србије и Црне Горе. И на једном од највећих светских сајмова жестоких алкохолних пића, крајем августа у Кини, у конкуренцији 1.800 произвођача, за једног од девет победника изабрана је ракија из Србије.

Међутим, и у овом сектору има доста проблема са нелегалном производњом и фалсификатима. Србија има више од 600 регистрованих произвођача ракије који су у систему контроле, али они, по проценама, производе мањи део укупне производње, док је остало нелегалан промет. Дарко Ђуровић из Савеза произвођача ракије Србије и члан Радне групе, каже да се тренутно прикупљају подаци како би се добио јаснији пресек тржишта.

– Процене су различите, али је чињеница да је до 2009. било око 3.500 регистрованих произвођача. У међувремену је промењен закон о јаким алкохолним пићима и њихов број је драстично смањен, што значи да је знатно већи број произвођача остао у сивој зони – каже Ђуровић и додаје да је један од највећих проблема то што велики број њих не жели да се региструје, због тога што „производе пића која нису воћног порекла”, а продају их као да су природне ракије.

– Задатак Радне групе, између осталог, биће рад на стратегији, па тако и на квалитету и количини произведене ракије, али и њеној промоцији као националног бренда на међународном тржишту – истакао је наш саговорник. Према његовим речима, потенцијал за извоз је много већи него што Србија остварује, али охрабрује то што је све више дестилерија које производе ракију врхунског квалитета.

Ивана Албуновић, Политика

Кључне речи:

(0)

Остале вести из рубрике

Новости

Хроника специјалне војне операције за 16.92024.

Руске снаге су извеле серију удара на објекте у дубини територије украјине. Експлозије су се чуле...

Јужнодоњецки правац: борбе код рудника „Јужнодонбаски бр. 3“ и у околини Угледара

Руске снаге настављају да напредују на више праваца у рејону Водјаноја. Северно и североисточно од насеља, руске јуришне групе уз подршку оклопне технике чисте шумске појасеве између јаруга Икрјанаја и Солењенкаја.

2024-09-16 21:30:19

Покровски правац: борбе на прилазима Мирнограду и ослобађање већег дела Украјинска

Стање до 19:00, 15.9.2024.

2024-09-15 20:30:02

Три украјинска авиона оборена – Русија

Кијев је изгубио два совјетска Су-27 и један Миг-29, саопштило је Министарство одбране

2024-09-15 17:58:01

Посланица подршке Патријарха Кирила поводом светогрђа албанских екстремиста

Његова Светост Патријарх Московски и све Русије Кирил упутио је посланицу Његовој Светости Патријарху Српском Порфирију у вези са богохулном акцијом косовских Албанаца на рушевинама античке Улпијане.

2024-09-15 15:51:32

Грузија се спрема да се извини за рат из 2008. године – медији

Бивши премијер је описао сукоб као намерну провокацију са циљем да подели Грузине и Осетинце

2024-09-15 10:29:34

Француски званичници страхују од Трећег светског рата – Ле Монд

Париз је наводно забринут због могућности да сукоб између Русије и Украјине ескалира у глобални рат.

2024-09-15 00:22:49

Курски правац: почетак борби за Љубимовку и одбрана Веселоја

ситуација до 20:00, 14.9.2024.

2024-09-14 23:36:48

Ракови у вину: о заборављеним рецептима козачке кухиње на Дону

Козачка кухиња је толико оригинална и укусна па је зато проучавају не само кулинари и нутриционисти, већ и професионални историчари и етнографи. Стручњаци праве разлику између свакодневне и свечане кухиње.

2024-09-14 17:53:48

Рибар: О британским шпијунима у Русији и обавештајним активностима Министарства спољних послова Велике Британије

Данашње саопштење ФСБ-а Русије о укидању акредитације за шесторо дипломата из састава британске амбасаде у Москви још једна је илустрација правила које ретко има изузетке. Међу представницима страних министарстава спољних послова често се могу наћи припадници обавештајних служби.

2024-09-13 15:26:40

Хил о ископавању литијума у Србији: У протестима се крије борба против Запада

Tакође је и амбасадор Европске уније у Србији, Емануеле Жиофре, изјавио да рударење није услов за чланство у Унији

2024-09-13 12:49:19

Русија протерала шест британских дипломата

Особље амбасаде Велике Британије било је укључено у „субверзивне активности“, тврди ФСБ.

2024-09-13 11:54:12

Захарова: На КиМ протерују Србе, међународне снаге су у обавези да реагују, одговорност сноси Запад

Пошто је данас Сергеј Лавров у свом ситупању на састанку са страним амбасадорима у Москви упоредио нацистичку репресију над Русима у Украјини са оном над Србима на Косову и Метохији, детаљно је руску позицију о актуелној ескалацији на Косову и Метохији изнела званични представник Министарства спољних послова Русије Марија Захарова у одговору на питање медија, који преносимо у целини:

2024-09-13 11:52:27